登录
 机构网站
  1. 首页
  2. 电子图书
  3. 图书详情
...

黄酒酿造学
PISBN：9787030608987
出版类型：教育-大学
出版时间：2019-04-01
版次：1
作者：孙剑秋等编著
学科：食品科学技术
语种：中文
所属数据库：科学文库
丛书题名：卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材
1浏览量
 馆际互借
 查看订购单位
原文链接
相关推荐
...

现代白酒酿造微生物学
  • 作者：徐岩等著
  • PISBN：9787030582072
  • 出版时间：2019-06-01
...

食醋酿造学
  • 作者：张宝善编著
  • PISBN：9787030400291
  • 出版时间：2014-03-01
...

食醋酿造原理与技术
  • 作者：许正宏,陆震鸣,史劲松主编
  • PISBN：9787030616371
  • 出版时间：2019-06-01
...

实用酿酒技术
  • 作者：黄亚东主编
  • PISBN：9787030320704
  • 出版时间：2011-09-01
...

葡萄酒品尝学
  • 作者：李华编著
  • PISBN：703016959X
  • 出版时间：2006-05-01
...

葡萄酒工艺学
  • 作者：李华[等]著
  • PISBN：9787030198624
  • 出版时间：2007-08-01