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Heat Stability of Concentrated Milk Systems
EISBN：9783658196967
PISBN：9783658196950
出版社：Springer Fachmedien Wiesbaden
出版类型：Ph.D. Thesis
出版时间：2018
版次：1st ed. 2018
作者：Joseph Dumpler
主题词：Chemistry,Food Science,Chromatography
语种：英语
所属数据库：SpringerLink电子图书
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