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自然发酵乳制品中乳酸菌生物多样性
PISBN：9787030329165
出版类型：专著
出版时间：2012-01-01
版次：1
作者：张和平主编
学科：自然科学相关工程与技术
语种：中文
所属数据库：科学文库
丛书题名：华夏英才基金学术文库
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