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Nutritional and Analytical Approaches of Gluten-Free Diet in Celiac Disease
EISBN：9783319533421
PISBN：9783319533414
出版社：Springer International Publishing
出版类型：Brief
出版时间：2017
版次：1st ed. 2017
作者：Edurne Simón,Idoia Larretxi,Itziar Churruca,Arrate Lasa,María Ángeles Bustamante,Virginia Navarro,María del Pilar Fernández-Gil,Jonatan Miranda
主题词：Food Science,Nutrition,Public Health
语种：英语
所属数据库：SpringerLink电子图书
丛书题名：SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition
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