登录
 机构网站
  1. 首页
  2. 电子图书
  3. 图书详情
...

Encyclopedia of Food Microbiology
PISBN：9780122270703
出版社：Elsevier
出版时间：1999
语种：英语
所属数据库：Elsevier电子图书
1浏览量
 馆际互借
 查看订购单位
原文链接
相关推荐
...

Encyclopedia of Food Microbiology (Second Edition)
  • PISBN：9780123847331
  • 出版社：Academic Press
  • 出版时间：2014
...

Food Microbiology
  • 作者：Martin R Adams; Maurice O Moss
  • EISBN：9781847550880
  • 出版社：RSC
  • 出版时间：1968-2006

FOOD MICROBIOLOGY
...

Food Microbiology
  • 作者：Martin R Adams; Maurice O Moss
  • EISBN：9781847557940
  • 出版社：RSC
  • 出版时间：2007
...

Basic Food Microbiology
  • 作者：George J. Banwart
  • EISBN：9781468464535
  • 出版社：Springer US
  • 出版时间：1989
...

Modeling in Food Microbiology
  • 作者：Jeanne-Marie,Membré
  • PISBN：9781785481550
  • 出版时间：2016