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Mycotoxins and Food Safety
EISBN：9781461506294
PISBN：9780306467806
出版社：Springer US
出版类型：Contributed volume
出版时间：2002
版次：2002
作者：Jonathan W. DeVries,Mary W. Trucksess,Lauren S. Jackson
主题词：Chemistry,Food Science,Chemistry,Food Science,general,Pharmacology,Toxicology,Plant Sciences,Organic Chemistry
语种：英语
所属数据库：SpringerLink电子图书(1815-2004)
丛书题名：Advances in Experimental Medicine and Biology
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