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Harnessing Big Data in Food Safety
EISBN：9783031071799
PISBN：9783031071782
出版社：Springer Nature
出版时间：2023
作者：Jeffrey Farber,Rozita Dara,Jennifer Ronholm
主题词：food safety,Big Data,surveillance,foodborne diseases,data analytics
学科：Chemistry and Materials Science
语种：英语
所属数据库：SpringerLink电子图书
丛书题名：Food Microbiology and Food Safety
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