Handbook of Olive Oil

EISBN:9781475753714
PISBN:9781441951946
出版社:Springer US
出版类型:Contributed volume
出版时间:2000
作者:John Harwood,Ramón Aparicio
主题词:Food Science
语种:英语
所属数据库:SpringerLink电子图书
相关推荐

Handbook of Olive Oil

  • 作者:Ramón Aparicio,John Harwood
  • EISBN:9781461477778
  • 出版社:Springer US
  • 出版时间:2013

Handbook of Olive Oil: Analysis and Properties

  • 作者:Ramon Aparicio,John Harwood
  • EISBN:9781475753714
  • 出版社:Springer US
  • 出版时间:2000

Olive Oil

  • 作者:Boskou,Dimitrios
  • PISBN:9781893997882
  • 出版时间:1995-2014

Olive Oil

  • 作者:Boskou,Dimitrios
  • EISBN:9781420059946
  • 出版社:Taylor & Francis Group
  • 出版时间:2008-07-18

The Extra-Virgin Olive Oil Handbook

  • 作者:Peri
  • PISBN:9781118460412
  • 出版社:John Wiley & Sons, Inc
  • 出版时间:2014

Olive and Olive Oil Bioactive Constituents

  • 作者:Boskou,Dimitrios
  • PISBN:9781630670412
  • 出版时间:2016