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Microbiology of Marine Food Products
EISBN：9781461539261
PISBN：9780442233464
出版社：Springer US
出版类型：Contributed volume
出版时间：1991
版次：1991
作者：Donn R. Ward,Cameron A. Hackney
主题词：Life Sciences,Freshwater & Marine Ecology,Food Science,Animal Anatomy,Morphology,Histology
语种：英语
所属数据库：SpringerLink电子图书(1815-2004)
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