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Food Safety for Farmers Markets: A Guide to Enhancing Safety of Local Foods
EISBN：9783319666891
PISBN：9783319666877
出版社：Springer International Publishing
出版类型：Professional book
出版时间：2017
版次：1st ed. 2017
作者：Judy A. Harrison
主题词：Food Microbiology,Food Science,Public Health,Agriculture
语种：英语
所属数据库：SpringerLink电子图书
丛书题名：Food Microbiology and Food Safety
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