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Food Processing
EISBN：9780203485248
PISBN：9781587160080
出版社：Taylor & Francis Group
出版时间：2005-08-23
版次：1
作者：Ramaswamy,Hosahalli S.;Marcotte,Michele
主题词：Engineering: Chemical,Engineering
语种：英语
所属数据库：ProQuest Ebook Central
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