Measurement of Food Preferences

EISBN:9781461521716
PISBN:9781461359081
出版社:Springer US
出版类型:Contributed volume
出版时间:1994
作者:H. J. H. MacFie,D. M. H. Thomson
主题词:Food Science
语种:英语
所属数据库:SpringerLink电子图书
相关推荐

Measurement of Food Preferences

  • 作者:Halliday MacFie
  • EISBN:9781461521716
  • 出版社:Springer US
  • 出版时间:1994

Pediatric Food Preferences and Eating Behaviors

  • 作者:Lumeng,Julie
  • PISBN:9780128117163
  • 出版时间:2018

Food Texture and Viscosity: Concept and Measurement

  • 作者:Bourne,Malcolm C.
  • PISBN:9780121190804
  • 出版时间:Legacy

Food Texturology: Measurement and Perception of Food Textural Properties

  • 作者:Andrew Rosenthal,Jianshe Chen
  • EISBN:9783031419003
  • 出版社:Springer Nature
  • 出版时间:2024

Preferences and Decisions

  • 作者:Salvatore Greco,Ricardo Alberto Marques Pereira,Massimo Squillante,Ronald R. Yager,Janusz Kacprzyk
  • EISBN:9783642159763
  • 出版社:Springer Berlin Heidelberg
  • 出版时间:2010

Rankings and Preferences

  • 作者:Joaquim Pinto da Costa
  • EISBN:9783662483442
  • 出版社:Springer Berlin Heidelberg
  • 出版时间:2015