登录
 机构网站
  1. 首页
  2. 电子图书
  3. 图书详情
...

Food, Fermentation and Micro-organisms, Second Edition
PISBN：9781119557456
出版社：John Wiley & Sons, Inc
出版时间：2019
作者：Bamforth
主题词：Agriculture,Aquaculture & Food Science
语种：英语
所属数据库：Wiley电子图书
1浏览量
 馆际互借
 查看订购单位
原文链接
相关推荐
...

Behaviour of Micro-organisms
  • 作者：A. Pérez-Miravete
  • EISBN：9781468419627
  • 出版社：Springer US
  • 出版时间：1973
...

Micro-Organisms in Foods 6
  • 作者：T. A. Roberts{roJoint Chairman},J.-L. Cordier,L. Gram,R. B. Tompkin,J. I. Pitt{roJoint Chairman},L. G. M. Gorris,K. M. J. Swanson
  • EISBN：9780387288017
  • 出版社：Springer US
  • 出版时间：2005
...

Experimental Biology with Micro-Organisms
  • 作者：Garbutt,J. W.
  • PISBN：9780408702270
  • 出版时间：Legacy
...

Micro-Organisms in Foods
  • 作者：ICMSF
  • EISBN：9781461553076
  • 出版社：Springer US
  • 出版时间：1998
...

Behaviour of Micro-organisms
  • 作者：A. Perez-Miravete
  • EISBN：9781468419627
  • 出版社：Springer US
  • 出版时间：1973

THE GENETICS OF MICRO-ORGANISMS
  • 作者：D.G.CATCHESIDE
  • 出版社：SIR ISAAC PITMAN & SONS，LTD.