登录
 机构网站
  1. 首页
  2. 电子图书
  3. 图书详情
...

Food Allergens
EISBN：9781493908417
PISBN：9781493908400
出版社：Springer New York
出版类型：Monograph
出版时间：2014
作者：Tanja Ćirković Veličković,Marija Gavrović-Jankulović
主题词：Food Science,Biotechnology,Nutrition,Biochemical Engineering,Chemistry/Food Science,general
语种：英语
所属数据库：SpringerLink电子图书
丛书题名：Food Microbiology and Food Safety
1浏览量
 馆际互借
 查看订购单位
原文链接
相关推荐
...

Food Allergens
  • 作者：Tong-Jen Fu,Lauren S. Jackson,Kathiravan Krishnamurthy,Wendy Bedale
  • EISBN：9783319665863
  • 出版社：Springer International Publishing
  • 出版时间：2018
...

Detecting Allergens in Food
  • 作者：Koppelman,S
  • PISBN：9781855737280
  • 出版时间：Pre 2007
...

Managing Allergens in Food
  • 作者：Mills,C
  • PISBN：9781845690281
  • 出版时间：2007
...

Detecting allergens in food
  • 作者：Koppelman,S;Hefle,S
  • EISBN：9781845690557
  • 出版社：Woodhead Publishing India PVT. LTD
  • 出版时间：2006-01-23
...

Allergens and Airway Hyperreactivity
  • 作者：Mieczyslaw Pokorski
  • EISBN：9783319100098
  • 出版社：Springer International Publishing
  • 出版时间：2015
...

Dictionary of Contact Allergens
  • 作者：Jean-Pierre Lepoittevin,Christophe J. Coz
  • EISBN：9783540741657
  • 出版社：Springer Berlin Heidelberg
  • 出版时间：2007