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Winemaking
EISBN：
9781461507338
PISBN：
9780306472725
出版社：
Springer US
出版类型：
Contributed volume
出版时间：
2002
版次：
2nd ed. 2002
作者：
Richard P. Vine,Ellen M. Harkness,Sally J. Linton
主题词：
Engineering,Industrial and Production Engineering,Food Science
语种：
英语
所属数据库：
SpringerLink电子图书(1815-2004)
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出版时间：
1999
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