Emerging Technologies in Meat Processing

PISBN:9781118350676
出版社:John Wiley & Sons, Inc
出版时间:2016
作者:Cummins
主题词:Agriculture,Aquaculture & Food Science
语种:英语
所属数据库:Wiley电子图书
相关推荐

Emerging Technologies for In Situ Processing

  • 作者:Daniel J. Ehrlich,Van Tran Nguyen
  • EISBN:9789400914094
  • 出版社:Springer Netherlands
  • 出版时间:1988

Emerging Technologies for Food Processing

  • 作者:Sun,Da-Wen
  • PISBN:9780124114791
  • 出版时间:2014

Meat Processing

  • 作者:Kerry,Joseph;Kerry,John;Ledward,David
  • EISBN:9781855736665
  • 出版社:Elsevier Science & Technology
  • 出版时间:2002-09-06

Meat Processing

  • 作者:Kerry,J P
  • PISBN:9781855735835
  • 出版时间:Pre 2007

Emerging Technologies for In Situ Processing

  • 作者:D.J. Ehrlich,Van Tran Nguyen
  • EISBN:9789400914094
  • 出版社:Springer Netherlands
  • 出版时间:1988

Emerging Technologies for Food Processing

  • 作者:Da-Wen Sun
  • PISBN:9780126767575
  • 出版时间:Pre 2007