登录
机构网站
切换导航
首页
到馆服务
学科服务
研究支持
情报产品
数据资源
科学传播
关于我们
首页
馆藏纸本
图书详情
The Quality of foods and beverages : chemistry and technology : v. 1. proceeidngs of the ...
出版社:
New York : Academic Press, 1981
ISBN:
0121691020
出版年:
1981
作者:
Charalambo,George
资源类型:
图书
细分类型:
西文文献
1浏览量
问图书管理员
馆际互借
点赞
收藏
访问借阅管理系统
分享
相关推荐
The quality of foods and beverages : chemistry and technology : v. 2.
作者:
Charalambo,George
出版社:
N.Y. : Academic Pr., 1981
出版年:
1981
The Quality of foods and beverages : chemistry and technology
作者:
International Flavor Conference
ISBN:
0121691012
出版社:
New York : Academic Press, 1981.
出版年:
1981
Environmental quality and safety; chemistry, toxicology and technology : v. 1. Global aspects of che
作者:
Coulston,Frederick
出版社:
Stuttgart : Thieme, 1972
出版年:
1972
Chemistry in engineering and technology : v. 1. General and physical chemistry
作者:
Kuriacose,J. C.
出版社:
New Delhi : McGraw-Hill, c1984
出版年:
1984
Starch : chemistry and technology : v. 1. Fundamental aspecects
作者:
Whistler,Roy L.
ISBN:
0127462708
出版社:
Orlando : Academic Press, 1984
出版年:
1984
Soybeans : chemistry and technology : v. 1. Proteins
作者:
Smith,Allan
出版社:
Westport : AVI, c1976
出版年:
1976
×
访问借阅管理系统