登录
机构网站
切换导航
首页
到馆服务
学科服务
研究支持
情报产品
数据资源
科学传播
关于我们
首页
馆藏纸本
图书详情
The quality of foods and beverages : chemistry and technology : v. 2.
出版社:
N.Y. : Academic Pr., 1981
出版年:
1981
作者:
Charalambo,George
资源类型:
图书
细分类型:
西文文献
1浏览量
问图书管理员
馆际互借
点赞
收藏
访问借阅管理系统
分享
相关推荐
The Quality of foods and beverages : chemistry and technology : v. 1. proceeidngs of the ...
作者:
Charalambo,George
ISBN:
0121691020
出版社:
New York : Academic Press, 1981
出版年:
1981
The Quality of foods and beverages : chemistry and technology
作者:
International Flavor Conference
ISBN:
0121691012
出版社:
New York : Academic Press, 1981.
出版年:
1981
New protein foods : v. 2. Technology : pt. B
作者:
Altschul,Aaron M.
出版社:
N.Y. : Academic Pr., 1976
出版年:
1976
Chemistry of Korean foods and beverages
作者:
Do,Choon H.,
ISBN:
9780841233690
出版社:
Washington, DC : American Chemical Society, 2019.
出版年:
2019
Microbial ecology of foods : v. 2. Food commodities
作者:
International Commission on Microbiological Specifications for Foods.
出版社:
N.Y. : Academic Pr., 1980
出版年:
1980
Chemistry of foods and beverages : recent developments
作者:
International Flavor Conference
ISBN:
0121690806
出版社:
New York : Academic Press, 1982.
出版年:
1982
×
访问借阅管理系统