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肉品加工与卫生 :联合国粮农组织专家在成都肉品加工培训班上的讲演集
出版社：四川科学技术出版社
ISBN：7536403631
出版年：1988
作者：农牧渔业部畜牧局
学科：食品工业
资源类型：图书
细分类型：中文文献
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