肉糜制品品质调控新技术

肉糜制品品质调控新技术

出版社：科学出版社

ISBN：9787030728975

出版年：2022

作者：汪少芸

学科：食品工业

资源类型：图书

细分类型：中文文献

2浏览量

问图书管理员

点赞

收藏

访问借阅管理系统

肉制品复热过程品质调控及其应用

作者：臧明伍
出版年：2019

肉制品加工新技术

作者：孔保华
ISBN：9787030758989
出版社：科学出版社
出版年：2023

肉制品品质及质量控制

作者：孔保华
ISBN：9787030449450
出版社：科学出版社
出版年：2015

蔬菜食品加工品质调控与质量安全新技术

作者：张慜
ISBN：9787030431219
出版社：科学出版社
出版年：2015

肉制品检测新技术

作者：陈倩
ISBN：9787030759979
出版社：科学出版社
出版年：2023

肉制品

作者：陈声
ISBN：7502502726
出版社：化学工业出版社
出版年：1988