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RECENT ADVANCES IN FOOD SCIENCE-3:BIOCHEMISTRY AND BIOPHYSICS IN FOOD RESEARCH
出版社：LONDON: Printed in Great Britain at the Pitman Press,Bath, 1963.
ISBN：312/363
出版年：1963
作者：LEITCH,JAS.MULL
资源类型：图书
细分类型：西文文献
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