中西传统食品配制法

出版社:科学技术文献出版社
ISBN:7502307044
出版年:1989
作者:侯开宗
学科:食品工业
资源类型:图书
细分类型:中文文献
相关推荐

常用试剂配制法

  • 作者:冶金工业部有色金属研究院分析室
  • 出版社:冶金工业出版社
  • 出版年:1959

常用试剂配制法

  • 作者:治金工业部有色金属研究院分析室
  • ISBN:15165.2561
  • 出版社:中国工业出版社
  • 出版年:1965

长汀传统食品

  • 作者:中华传统食品大全编辑委员会长汀编辑组
  • ISBN:7800440729
  • 出版社:中国食品出版社
  • 出版年:1988

罐头及食品制造法

  • 作者:星忠太郎著
  • 出版社:商务印书馆出版
  • 出版年:1951

贵州传统食品

  • 作者:中华传统食品大全编辑委员会贵州分编委会
  • ISBN:7800441520
  • 出版社:中国食品出版社
  • 出版年:1988

中华传统食品大全 :台湾传统食品

  • 作者:《台湾传统食品大全》编辑委员会台湾分编委会
  • ISBN:7800441539
  • 出版社:中国食品出版社
  • 出版年:1989