登录
机构网站
切换导航
首页
到馆服务
学科服务
研究支持
情报产品
数据资源
科学传播
关于我们
首页
馆藏纸本
图书详情
食品生产工艺与配方精选
出版社:
中国轻工业出版社
ISBN:
7501921172
出版年:
1998
作者:
邓舜扬
学科:
食品工业
资源类型:
图书
细分类型:
中文文献
1浏览量
问图书管理员
馆际互借
点赞
收藏
访问借阅管理系统
分享
相关推荐
豆制食品生产工艺与设备
作者:
张振山
ISBN:
7800441628
出版社:
中国食品出版社
出版年:
1988
中外著名发酵食品生产工艺手册
作者:
康明官
ISBN:
7502518126
出版社:
化学工业出版社
出版年:
1997
肉食品生产工艺学
作者:
苏麟江
出版社:
轻工业出版社
出版年:
1958
食品加工技术、工艺和配方大全 :精选版
作者:
刘宝家
ISBN:
7502350349
出版社:
科学技术文献出版社
出版年:
2005
方便食品加工工艺与配方
作者:
陆启玉
ISBN:
7502338748
出版社:
科学技术文献出版社
出版年:
2001
中外著名发酵食品生产工艺手册,第二版, 2001.7
作者:
康明官?编著
出版社:
化学工业出版社
出版年:
2001
×
访问借阅管理系统