后厨机密 :从杂志编辑到厨室学徒 :an amateur''s adventures as kitchen slave line cook p

出版社:中信出版社
ISBN:9787508624570
出版年:2011
作者:比福德
学科:文学
资源类型:图书
细分类型:中文文献
相关推荐

后厨机密 :an amateur''s adventures as kitchen slave,line cook. pasta-maker, and apprentice to a d

  • 作者:比福德
  • ISBN:9787508624570
  • 出版社:中信出版社
  • 出版年:2011

厨室机密 :烹饪深处的探险 :adventures in the culinary underbelly

  • 作者:伯尔顿
  • ISBN:9787108054364
  • 出版社:生活·读书·新知三联书店
  • 出版年:2015

杂志编辑学

  • 作者:徐柏容
  • ISBN:7506800241
  • 出版社:中国书籍出版社
  • 出版年:1991

杂志编辑学

  • 作者:余也鲁
  • 出版社:海天书楼
  • 出版年:1965

现代杂志编辑学

  • 作者:张觉明
  • 出版社:商略印书馆,中国书籍出版社
  • 出版年:1987

现代杂志编辑学

  • 作者:陈仁风
  • ISBN:730002064X
  • 出版社:中国人民大学出版社
  • 出版年:1995