登录
机构网站
切换导航
首页
到馆服务
学科服务
研究支持
情报产品
数据资源
科学传播
关于我们
首页
馆藏纸本
图书详情
Functionality and protein structure : based on a symposium
出版社:
Washington : ACS, 1979.
ISBN:
0841204780
出版年:
1979
作者:
Pour-El,Akiva,
资源类型:
图书
细分类型:
西文文献
1浏览量
问图书管理员
馆际互借
点赞
收藏
访问借阅管理系统
分享
相关推荐
Functionality and protein structure : based on a symposium ... at the 175th Meeting of the American
作者:
American Chemical Society.
ISBN:
0841204780
出版社:
Washington : ACS, 1979
出版年:
1979
Protein functionality in foods : based on a symposium sponsored by the Division of Agricultural and
作者:
Cherry,John P.,
ISBN:
81000097
出版社:
Washington, D.C. : American Chemical Society, 1981.
出版年:
1981
Protein functionality in foods : based on a symposium sponsored by the Division of Agricultural and
作者:
Cherry,John P.,
ISBN:
81000097 50
出版社:
Washington, D.C. : American Chemical Society, 1981.
出版年:
1981
Functionality and protein structure
作者:
Pour-El,Akiva.
ISBN:
0841204780
出版社:
Washington: American Chemical Society, 1979.
出版年:
1979
Protein functionality in foods : based on a symposium ... 179th Meeting of the ACS, Houston, Texas,
作者:
Clherry,John W.
出版社:
Wash., 1981
出版年:
1981
Food protein deterioration : mechanisms and functionality : based on a symposium ... at the 182nd Me
作者:
Cherry,John P.
ISBN:
0841207518
出版社:
Wash. : American Chemical Society, 1982
出版年:
1982
×
访问借阅管理系统