登录
机构网站
切换导航
首页
到馆服务
学科服务
研究支持
情报产品
数据资源
科学传播
关于我们
首页
馆藏纸本
图书详情
80种水果制品加工技艺
出版社:
金盾出版社
ISBN:
7800228991
出版年:
1994
作者:
余兆海
学科:
食品工业
资源类型:
图书
细分类型:
中文文献
1浏览量
问图书管理员
馆际互借
点赞
收藏
访问借阅管理系统
分享
相关推荐
水果制品加工工艺
作者:
轻工业部食品局果蔬加工处
出版社:
轻工业出版社
出版年:
1959
肉制品深加工技术
作者:
孔保华
ISBN:
9787030405616
出版社:
科学出版社
出版年:
2014
肉制品加工工艺及配方
作者:
高坂和久
ISBN:
7501908036
出版社:
中国轻工业出版社
出版年:
1990
肉奶蛋制品加工工艺
作者:
南庆贤
ISBN:
710900287X
出版社:
农业出版社
出版年:
1988
果蔬糖制品加工工艺
作者:
张志勤
ISBN:
7109022609
出版社:
农业出版社
出版年:
1992
各地风味熟肉制品加工技术
作者:
傅宝信
出版社:
中国食品出版社
出版年:
1986
×
访问借阅管理系统