《关于美国农业部国家有机项目有机牲畜和家禽标准建议规则的声明》

  • 来源专题:食物与营养
  • 编译者: 李晓妍
  • 发布时间:2022-10-28
  • 以下是高级律师Amy van Saun对美国农业部国家有机项目有机牲畜和家禽标准建议规则的声明:

    经过10年的利益相关者规则制定和4年多的诉讼,以避免特朗普政府退出这些规则,我们终于即将获得一套急需的改善动物福利的有机标准。2022年8月9日,美国农业部国家有机项目发布了有机牲畜和家禽标准(OLPS)拟议规则,以加强有机动物福利标准。

    拟议的规则几乎与2017年1月发布的有机牲畜和家禽操作规则相同,是有机项目中改善动物福利的重要第一步。这套规则一旦实施,将立即改善数以百万计的有机养鸡的生活。

    由于中心进行了部分艰苦的诉讼,本计划将作出多项重大改善,包括:详细确认美国农业部根据《有机食品生产法》(OFPA)为有机牲畜的健康和福利制定标准的权力;确认农民从改善动物福利中获得的经济利益,以及消费者能够更充分地依赖美国农业部有机认证来确保良好的动物福利,而不必求助于第三方私人认证;制定鸡的室内外间距要求,消除一些工厂化农场利用的“门廊”漏洞,避免为鸡提供有意义的户外活动;禁止对牛进行不必要的身体改动,如去喙和停尾;制定新标准,确保运输和屠宰过程中的福利。

    最后,美国农业部必须比提议的更快地实施这一规定。考虑到该行业对这些改进已经了解了很长时间(超过十年)和过去的牲畜规则,一年的实施时间是足够的,并将减少对农民、消费者和数百万动物的生命来说至关重要的和早就应该进行的改进的等待时间。

  • 原文来源:https://www.centerforfoodsafety.org/press-releases/6713/statement-on-usda-national-organic-program-organic-livestock-and-poultry-standards-proposed-rule
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