在地球三分之一的无冰陆地已被农田占据、且仍在加速退化的危急时刻，8月13日刊发于《自然》期刊的一篇重磅论文给出了一条前所未有的解决方案——用“全球食物系统革命”一次性遏制土地流失、恢复生态和减缓气候变化。
这篇题为《扭转土地退化曲线以实现全球环境目标》的研究，由沙特阿卜杜拉国王科技大学（KAUST）Fernando T. Maestre教授领衔，中国科学院生态环境研究中心傅伯杰院士等21位国际科学家共同完成。
“如果说前不久科学家们提出的“自然关系指数”（NRI）回答的是‘如何衡量人与自然共同繁荣’，那么这篇论文将告诉我们如何实现人与自然的共同繁荣。”傅伯杰告诉《中国科学报》，“我们首次把食物系统、海洋系统和土地系统放在同一框架下，计算出‘节约土地+恢复退化土地并减少温室气体排放’的明确路径。”
“通过三大抓手，恢复50%已退化土地、减少75%食物浪费、以可持续海产品大规模替代不可持续红肉，可在2050年前累计腾退或恢复约4350万平方公里土地，并每年减排132.4亿吨二氧化碳当量。”
“土地恢复必须让‘土地上的人’成为主角，包括6.08亿小农户、土著居民和妇女。为此，论文呼吁将农业补贴从大型工业化农场转向可持续小农户，建立土地低影响奖励，推广环境标签，并确保公平市场准入。”
据悉，《联合国防治荒漠化公约》197个缔约方在沙特阿拉伯利雅得举行的最近一次缔约方会议（COP16）上，已经通过了一项关于避免、减少和扭转农业用地土地和土壤退化的决定。
“这篇论文提出了一套大胆的、综合的行动，以共同解决土地退化、生物多样性丧失和气候变化问题，并为到2050年实施这些措施提供了明确的途径。” 论文第一作者和通讯作者Fernando T. Maestre说。
今天，地球上超过三分之一的土地用于种植粮食，养活了全球80多亿人口。然而，现代农业实践、森林砍伐和过度使用正在使土壤退化、水污染和生态系统服务降低。仅粮食生产就造成了全球近20%的温室气体排放。
联合国防治荒漠化公约（UNCCD）首席科学家，论文合作者Barron J. Orr表示：“我们需要采取行动，为了确保繁荣的未来并保护土地，我们必须重新思考我们的耕作方式、生活方式以及我们与自然以及彼此之间的关系。现在是进行土地可持续管理的时候了，把土地当作一个活生生的盟友来照顾，而不是当作一种可供剥削的资源。”
研究团队呼吁联合国的三大公约——《生物多样性公约》《联合国防治荒漠化公约》和《联合国气候变化框架公约》——围绕共同的土地和食物系统目标团结起来，鼓励交流最先进的知识，跟踪进展并将科学简化为更有效的政策，所有这些都是为了加快实际行动。
傅伯杰指出，只有让食物系统、生态系统管理与区域发展目标协同，才能真正扭转土地退化曲线。
相关论文信息：https://doi.org/10.1038/s41586-025-09365-5
