【英文标准名称】 Yeast extract
【中文标准名称】 酵母抽提物
【标准号】 GB/T 23530-2009
【标准状态】 现行
【发布日期】 2009-04-27
【实施日期】 2009-11-01
【发布部门】 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局;中国国家标准化管理委员会
【起草单位】 湖北安琪酵母股份有限公司;广东一品鲜生物科技有限公司;中国食品发酵工业研究院
【起草人】 李沛;彭立云;张蔚;潘丽芳;伍劲松;郭新光;罗必英
【标准技术委员会】 全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分技术委员会
【中国标准分类号】 X69
【国际标准分类号】 67_220_20
