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《地沟油危害有哪些?5招辨别地沟油》
来源专题:
食物与营养
编译者:
lwlin
发布时间:
2014-09-19
近日,台湾地区有关方面发布了知名企业“强冠企业股份有限公司”收购大量馊水油(即地沟油),用于生产“全统香猪油”,冒充食用油销售给下游用户,致使卷入此次风波的企业多达1200家以上,涉及到上游经销商、加工制造业者、餐饮业、食品加工业等相关行业,其中包括味全等在大陆具知名度的台湾品牌。
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原文来源:
http://shipin.people.com.cn/n/2014/0912/c85914-25650602.html
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《“地沟油制药”有无危害不能听企业的》
来源专题:
食物与营养
编译者:
潘淑春
发布时间:
2012-08-31
2012-8-31: 近日,河南焦作健康元生物制品有限公司(下简称“健康元公司”)被曝涉嫌采购地沟油制药。《上海证券报》报道称,在持续长达一年半的时间里,健康元公司采购1.45亿元地沟油用于生产7-ACA,而这批产品作为抗生素的中间体,已广泛流向医药市场。健康元公司方面回应,大豆油只作为一种辅料参与酶法的发酵过程,可以称为发酵原料,“所以不存在任何危害性”。
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《十一黄金周大快朵颐 下馆子5招辨地沟油》
来源专题:
食物与营养
编译者:
lwlin
发布时间:
2014-09-23
节假日里亲友小聚,或隔三差五吃顿宵夜,都免不了下馆子,但你是否意识到危险正在靠近?
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