在数字信息超载和营养不良危机的时代,准确和可操作的营养信息交流仍然是一个挑战和优先事项。与公众沟通是改变行为的第一步,也是有效公共政策的一个关键方面。
良好的科学翻译和传播能够产生清晰、简单和可操作的信息,以适合不同受众的格式和渠道传播,为理解、吸收和使用营养信息打下基础。为了确保健康和可持续饮食的所有相关方面都以“可消化”的方式涵盖,营养科学家应与心理学家、行为和环境科学家、教育工作者和传播者合作,以坦诚、积极的语调传达信息在不同的传播者之间保持一致。