《保障粮食安全要谋求大平衡》

  • 来源专题:食物与营养
  • 编译者: 潘淑春
  • 发布时间:2008-07-07
  • 我国是一个耕地资源严重不足的国家,人均耕地仅1.4亩,不足世界人均水平的40%,要用占世界7%的耕地养活占世界22%的人口。粮食问题任何时候都不能掉以轻心。1995年美国世界观察研究所所长布朗发表了《谁来养活中国》一文,预言到2030年中国的粮食缺口将达2.16亿吨,超过世界贸易粮的总量,中国的粮食问题将成为一个世界性的问题。近来,国际粮价飞涨,仅2007年一年,国际粮价就上涨了42%。粮食储备下降到30年来最低水平,“粮荒”波及许多国家,粮食安全问题再次引起学术界和管理层的关注。
  • 原文来源:http://www.agri.gov.cn/jjps/t20080627_1072308.htm
相关报告
  • 《制定《国家粮食安全保障法》议案》

    • 来源专题:食物与营养
    • 编译者:潘淑春
    • 发布时间:2005-04-10
    • 我国粮食总产量已在短短20年间从3000多亿公斤增加到4500亿公斤,主要产品已达到总量基本平衡,丰年有余。尽管是这样对于13亿人口的大国来说,人均粮食只在350公斤左右,其中又主要以玉米为主。而且玉米已从原来人们的饭桌上变为饲料用。今后将随着牧业和养殖业发展,饲料用和工业用玉米的数量将大大增加,玉米的消耗量很可能从原来的过剩变成短缺。人口用粮以水稻、小麦为主,尽管科技创新和科技进步为农业粮食发展作了很大贡献,产量提高的幅度难以适应人口增加的需求。在我国用占世界耕地7%的面积养活占21%的世界人口,这应该说是一个奇迹,并且到2030年中国人口将达15亿,所需粮食将增加2亿吨。
  • 《粮食主产区更应保障粮食安全》

    • 来源专题:食物与营养
    • 编译者:潘淑春
    • 发布时间:2008-06-02
    • 近几年来,山东作为全国粮食主产区、粮食生产大市的主管部门,时刻牢记使命,认真履行职责,自觉把提高粮食综合生产能力,保障国家粮食安全作为政治责任和现代农业发展的首要任务来抓,不断取得新的明显成效。2007年粮食总产552.4万吨,居全省第一,增长4.7%,创历史新高,实现了连续四年增产,我市被评为“全国粮食生产先进市”。