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《晚餐注意三大禁忌 多吃含维B的食物有助睡眠》

  • 来源专题：食物与营养
  • 编译者： lwlin
  • 发布时间：2014-09-26
  • 我们的生活是越来越繁忙了，很多人都是早午餐比较随便的吃，晚餐往往会吃的比较有营养，其实这都是不对的，这样做可能会给我们的生活造成很多困扰。吃好晚餐，要注意以下三个禁忌：
  • 原文来源：http://shipin.people.com.cn/n/2014/0925/c85914-25730526.html
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    • 编译者：潘淑春
    • 发布时间：2012-04-05
    • 土豆能留住岁月的脚步：土豆有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老的慢。 吃土豆也是有禁忌的：吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆，以免龙葵素中毒。
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    • 来源专题：食物与营养
    • 编译者：lwlin
    • 发布时间：2014-09-09
    • 红薯，又称地瓜、白薯、甘薯、番薯、红苕等，为旋花科一年生植物，含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等，营养价值很高，是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。但要注意，红薯吃起来也有讲究。
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