《阿五美食网》

• 来源专题：食物与营养
• 编译者： 潘淑春
• 发布时间：2005-01-25
• 原文来源：http://www.awums.com/index.htm

“阿五美食”是由中国名厨樊胜武先生经过十几年不断学习、实践和研究创制而成。它源于选料广泛、刀工精细、讲究制汤、质味适中的豫菜，又融入了粤菜的鲜、川菜的辣、鲁菜的醇、淮扬菜的香。集四海之风味，纳八方之特色，虽看似简单，却集色、香、味、形、营养、时尚与一体，开创了现代健康美食之先河。