这是联合国粮食及农业组织（粮农组织）和世界卫生组织（世卫组织）举办的亚洲及太平洋区域食品安全会议的网页。该次会议是粮农组织和世卫组织正在召开的一系列区域会议之一，其宗旨是满足成员国在食品安全政策指导和能力建设方面的需要。出席食品法典委员会第十三届亚洲区域会议（2002年9月吉隆坡）的代表建议粮农组织和世卫组织应马来西亚政府的邀请于2004年在吉隆坡召开亚洲及太平洋区域食品安全会议。这项建议符合粮农组织/世卫组织2002年1月在摩洛哥马拉喀什联合举办的全球食品安全管理人员论坛的与会者提出的建议，即鼓励粮农组织和世卫组织在世界各个区域召开区域性食品安全会议。2002年2月在布达佩斯举行的欧洲区域会议是首次这种类型的会议。
