该委员会的任务是审查当前关于关键营养问题的科学体系，并制定一份科学报告，其中包括对证据的独立评估，以及为HHS和USDA制定美国人膳食指南提供的建议。委员会的审查、公众意见和其他联邦营养专家的意见将有助于卫生与公众服务部和美国农业部制定美国人膳食指南的第十版。
膳食指南是国家营养计划、标准和教育的基础。此外，他们还为卫生专业人员提供指导和资源，以帮助公众选择适合自己的全面健康饮食。
《2025年膳食指南咨询委员会》将审查所有生命阶段的饮食与健康之间的关系，并将在整个证据审查过程中使用健康公平的视角，以确保根据科学文献和数据提供的信息，最大限度地描述和考虑社会经济地位、种族、民族和文化等因素。
从今天开始，公众评议期将开放，并在委员会工作期间保持开放。卫生与公众服务部和美国农业部鼓励公众通过参加委员会会议和提交公众意见来参与这一过程。
《美国人膳食指南》每五年更新一次，作为联邦营养计划和政策的基石，提供基于食物的建议，以帮助预防与饮食相关的慢性疾病，促进整体健康。领导这一过程的行政责任由卫生与公众服务部和美国农业部轮流负责。美国卫生与公众服务部的疾病预防和健康促进办公室是2025年进程的行政领导。
