背景:膳食模拟可以预测可能改善营养或健康结果的饮食策略。
目标:本研究旨在对模拟研究进行系统评估,模拟研究旨在改善营养摄入量,体重和相关慢性疾病的饮食策略,并评估这些模型的方法和质量报告。
方法:通过对电子搜索,EBSCOhost和Scopus等的系统评价和Meta分析得到相关的研究结果,并通过使用一套适用于膳食建模的质量标准从一般建模指南来评估饮食建模方法和报告质量。
结论:根据审查模拟饮食建模研究的结果,针对各种食物而不是单个食物或营养物质理论上最有效地估计营养摄入量的改善,特别是减少通常消耗的营养素的摄入量。理论上可以将战略的组合用于提供最佳的结果改进。然而,鉴于缺乏膳食模拟报告指南,未来的工作可以改进质量工具以协调后续膳食模型研究报告的一致性。