《食品工业转型升级步伐加快》

• 来源专题：食物与营养
• 编译者： 潘淑春
• 发布时间：2010-11-02
• 原文来源：http://www.tech-food.com/news/2010-11-1/n0443266.htm

提到食品工业，不少人都看过这样一张照片：在郑州三全食品公司的车间里，工人们身着白色工作服在包饺子，我国的农业优势和劳动力优势在这壮观的劳动场面中充分呈现。这些饺子经过速冻加工进入市场，然后走上消费者的餐桌。“从粮仓到厨房”，不仅成为河南这样的食品工业大省的追求，也成为我国食品工业转型升级的集中体现。