今天,美国农业部(USDA)宣布了一项粮食体系改革框架的细节,通过提供更多的选择,增加准入,并为中小型生产者创造新的、更多和更好的市场,使消费者、生产者和农村社区受益。今天的宣布基于从2019冠状病毒病大流行和俄罗斯在乌克兰战争造成的供应链中断中吸取的教训。该公告还提供了2021年6月关于加强关键供应链和应对大流行暴露和加剧的长期结构性挑战的公告的更多细节。
当COVID-19大流行开始时,美国农业部通过大流行援助计划进行了大量投资,为生产者、企业、食品工人和其他人提供了即时救助。随着疫情的发展,以及俄罗斯在乌克兰的战争造成了供应链的中断,很明显,我们不能回到以前的食品体系:拜登-哈里斯政府和美国农业部认识到,我们必须在整个供应链上更好地重建和加强食品体系,从食品的生产方式到采购方式,以及中间的所有步骤。