《粗粮是大脑“清洁工” 帮上班族缓解疲劳》

• 来源专题：食物与营养
• 编译者： lwlin
• 发布时间：2014-09-25
• 原文来源：http://shipin.people.com.cn/n/2014/0912/c85914-25650666.html

头昏脑涨、记忆力减退、烦躁、易怒……以上种种问题，可能是因为你的大脑“垃圾”太多了。一项新研究发现，适当摄入一些粗粮，比如玉米、小米、紫米、燕麦等，对清除大脑垃圾，缓解大脑疲劳很有帮助。