该网站包括：１新闻板块；2.保鲜基础文献数据库，包括：保鲜理论，果蔬采后生理病害，侵染性病害，采后成熟度，预处理，预冷保鲜，包装保鲜，保鲜冷库，保鲜药剂，杀菌药剂等；3.保鲜设备设施文献库，包括：预处理设备，预冷设备，包装设备，搬运设备，制冷设备，气调设备，加湿设备，杀菌设备和运输设备等；4.保鲜项目设计兴建，项目实施管理文献数据库，包括保鲜项目从数据调查,可行性分析, 到项目设备选型, 厂房布局规划, 设施的兴建。保鲜项目的实施管理方案，制度的建立和运行的控制；5 水果采前采后理论和实施技术文献数据库，涵盖仁果类，核果类，浆果类，柑橙橘类，瓜果类，热带水果类和坚果类等七大类，250余种水果的品种资源、产地分布、收获处理、包装保鲜、预冷浸药、贮藏运输、采后病害，货架寿命，市场变化和营养保健价值等10余个方面进行详细说明和分析。为水果生产和流通领域的从业者提供全面、准确和科学的知识和数据。6 国际市场动态和实时价位发布，每天发布国际各主要市场的不同种类和规格质量的水果批发销售价格，信息源由国外权威信息中心提供，时效性强，准确度高。当然收费也较高。7.保鲜论坛，提供保鲜专业的专家和有关厂家各抒己见的平台。
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