爱尔兰有超过三分之一的城市垃圾用于回收。然而，一旦它离开我们的海岸，我们不知道它最终在哪里，甚至无法控制它是否被回收。当前的制度是不可持续的;但是，如果我们扔掉的“废物”不仅是可回收的，而且资源丰富呢?在RTE One电视节目《要知道的10件事》的这一集中，我们认识了科学家们，他们正在开发回收奶牛场废水中的营养物质以生产富含蛋白质的生物质的技术，使农村饲料工业成为闭环，也可以帮助生产更环保的生物塑料。我们还将了解泥浆和食物垃圾如何转化为绿色可再生能源，并与该计划的核心农民交谈。在去年7月宣布的行业排放上限(这是气候行动计划中概述的碳预算的一部分)中，该国的生物甲烷生产目标大幅提高。研究经济学家，蒂加斯克农村经济与发展项目的菲奥娜·索恩博士解释说:“为了支持在爱尔兰大规模推广厌氧消化(AD)技术所需的转型变化，大量的研究问题仍然存在。蒂加斯克的研究人员正在进行与AD相关的研究，从农场层面的角度，与创新的经济和环境可持续性有关。Teagasc的博士后研究员Maurice Deasy博士正在研究SEAI-GNI(爱尔兰可持续能源管理局/爱尔兰燃气网络)资助的项目，目前正在研究与提供适合爱尔兰AD工厂的替代原料相关的农民成本。Deasy博士说:“利用蒂加斯克国家农场调查数据，我们正在研究经济、环境和运输模型，为向区域AD设施供应农场规模的原料解决方案提供替代方案。”
