【英文标准名称】 Cellulases
【原文标准名称】 纤维素酶制剂
【标准号】 QB 2583-2003
【国别】 中国
【发布日期】 2003-09-13
【实施或试行日期】 2003-10-01
【发布单位】 行业标准-轻工(CSIC-QB)
【起草单位】 中国食品发酵工业研究院;北京宁馨儿生物科技开发有限公司;诺维信(中国)生物技术有限公司;中法合资唐山太博尔生物工程有限公司;中国科学院微生物研究所
【摘要】 本标准规定了纤维素酶制剂的术语和定义、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以木霉属(Trichoderma)为代表的微生物及其变异株,经液体深层发酵或固态培养后,精制提纯制得的酸性(或中性)纤维素酶制剂。主要用于食品、纺织、造纸等工业。食品级纤维素酶制剂也可用作饲料添加剂。
【中国标准分类号】 X69
【国际标准分类号】 67_220_20
【页数】 17P.;A4
