《中华人民共和国水产品卫生管理办法》

• 来源专题：食物与营养
• 编译者： 潘淑春
• 发布时间：2005-04-10
• 原文来源：http://fishery.aweb.com.cn/news/2005/4/7/16175074.htm

为贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法（试行）》，加强对水产品的卫生监督管理，制定本办法。 　　本办法管理范围系指供食用的鱼类、甲壳类、贝壳类等鲜品及其加工制品。 　　凡供食用的水产品（包括鲜售和加工）必须符合下列规范：