《中国粮油学会》

• 来源专题：食物与营养
• 编译者： 潘淑春
• 发布时间：2005-01-25
• 原文来源：http://www.ccoaonline.com

中国粮油学会下设五个专业分会，即：粮油贮藏、粮食食品、油脂加工、饲料加工和信息与自动化专业分会；五个工作委员会，即：组织、学术交流、国际联络、科技普及与出版、科技咨询工作委员会；学会的常设工作机构为秘书处。学会涉及的学术领域涵括了粮油和饲料的原料资源开发、优质品种选育；粮油加工和后处理工艺及设备；成品、副产品加工利用；粮油食品加工、品质控制和检测；谷物和油脂化学；以及粮油、食品、饲料添加剂等各个方面，是多学科、高水平的学术团体。