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《广西科技大学：基于单壁碳纳米角掺杂碳纳米纤维静电纺丝的电化学传感器快速定量检测木犀草素 》

  • 来源专题：食品安全与健康
  • 编译者： 王晓梅
  • 发布时间：2024-07-09

  • Rapid quantitative detection of luteolin using an electrochemical sensor based on electrospinning of carbon nanofibers doped with single-walled carbon nanoangles

    基于单壁碳纳米角掺杂碳纳米纤维静电纺丝的电化学传感器快速定量检测木犀草素


    2023年6月29日，广西科技大学生物化工学院Hao Cheng和Danfeng Qin（通讯作者）和Liwen Zhang（第一作者）在国际期刊《Analytical Methods》（JCR二区，IF=3.1）上发表题为“Rapid quantitative detection of luteolin using an electrochemical sensor based on electrospinning of carbon nanofibers doped with single-walled carbon nanoangles”的研究论文。





    摘要

    研究通过电纺技术合成了单壁碳纳米角/碳纳米纤维（SWCNHs/CNFs）复合材料，并通过在玻璃碳电极上修饰该复合材料，开发了一种用于芦丁检测的电化学传感器。通过差分脉冲伏安法、循环伏安法和计时库仑法研究了该传感器的电化学特性。在优化条件下，传感器对芦丁的响应范围为0.01-50 mM，检测限为3.714 nM（信噪比为3）。该SWCNHs/CNFs/GCE传感器显示出了优异的选择性、重复性和再现性，为芦丁的经济实用的电化学检测方法的发展提供了可能。

    引言

    芦丁是一种广泛存在于各种植物、水果和蔬菜中的黄酮类化合物，具有抗炎、抗癌、抗微生物和化学防护性质，是一种重要的天然抗氧化剂。因此，开发一种高效便捷的检测方法考虑到其优异的药理性能至关重要。

    研究内容

    研究中，通过电纺技术成功制备了SWCNHs/CNFs复合材料，并通过在玻璃碳电极上的修饰应用于芦丁的检测。复合材料的结构通过扫描电子显微镜（SEM）、透射电子显微镜（TEM）和X射线光电子能谱（XPS）进行了详细表征。优化实验参数后，芦丁的检测表现出良好的线性响应和极低的检测限。此外，还研究了pH值和扫描速率对传感器性能的影响，验证了其在复杂样品中的应用潜力。

    总结展望

    研究开发的SWCNHs/CNFs基电化学传感器不仅在理论上为芦丁的检测提供了一种新策略，而且在实际应用中展示了高度的选择性和出色的抗干扰能力。此传感器已成功应用于葡萄汁和蒲公英茶样本中芦丁的检测，并显示了95.775%至103.830%的回收率，证明了其在食品安全和药物监测领域的广泛应用前景。未来工作将集中在进一步优化传感器结构，扩展到其他生物活性物质的检测，以及开发便携式设备以增强其应用的便利性和实用性。

    图文赏析


    原文链接

    https://pubs.rsc.org/en/content/articlelanding/2023/ay/d3ay00497j


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  • 原文来源：https://pubs.rsc.org/en/content/articlelanding/2023/ay/d3ay00497j
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