我们之前报道了一项随机对照试验的结果,在该试验中,我们发现瑞典婴儿在6个月前食用添加了牛乳脂肪球膜(MFGMs)的实验性低能量、低蛋白配方奶粉(EF)有几个积极的结果,包括在Bayley儿童认知领域有更好的表现与食用标准配方奶粉(SF)的婴儿相比,12个月大时的婴幼儿发育第3版,干预期间的血浆胆固醇浓度更高。我们的目的是评估同一研究人群在6岁和6.5岁时的神经发育、生长和血浆胆固醇状况。我们使用韦氏儿童智力量表第4版(WISC-IV)、儿童和青少年布朗注意力缺陷障碍量表(Brown ADD)和量化行为(Qb)测试评估认知和执行功能,并使用儿童行为检查表(CBCL)和教师报告表(TRF)评估6.5岁儿童的行为。在6岁时进行人体测量和血脂评估。EF组和SF组在6.5岁时的WISC-IV或Brown ADD中的任何子量表、Qb测试中得分超出正常范围的儿童比例,以及父母和教师使用CBCL和TRF的得分对适应性功能问题的临床或临界指征均无差异。EF组和SF组在体重、身长、头围或腹围、血浆同型半胱氨酸、血脂、胰岛素或葡萄糖浓度方面没有差异。
在婴儿时期食用低能量、低蛋白配方并添加牛MFGMs的儿童中,6-6.5岁时的神经发育、生长或血浆胆固醇状态没有受到影响。