《杏仁食疗方养肺止咳润肠通便》

• 来源专题：食物与营养
• 编译者： 潘淑春
• 发布时间：2011-12-02
• 原文来源：http://shipin.people.com.cn/GB/16317513.html

现代医学研究，苦杏仁含苦杏仁苷、植物油脂、蛋白质、各种游离氨基酸、苦杏仁酚等成分。苦杏仁能够镇咳，平喘，抗肿瘤，杀蛔虫及钩虫，抗菌，通便，抗突变(苦杏仁苷)，抗炎，镇痛(蛋白质成分)。据报道，空腹吃几粒杏仁，可以帮助入眠或提高学习效率。