《全方位管住食品馅料 《食品馅料》标准5月1日起实施》

• 来源专题：食物与营养
• 编译者： 潘淑春
• 发布时间：2008-03-21
• 原文来源：http://www.cfs.gov.cn/cmsweb/webportal/W192/A64026620.html

2008-03-21 国家食品安全网讯：我国第一项食品馅料国家标准将于5月1日起实施。该标准从原辅料要求、感官要求、理化指标、卫生指标等多方面对食品馅料进行全面规范，并给出了各类指标要求的试验方法及检验、判定规则。