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《为什么美国农业部决定不过度调节CRISPR作物及其对农业未来的意义》

  • 来源专题：转基因生物新品种培育
  • 编译者： zhangyi8606
  • 发布时间：2018-10-09

  • 3月28日，美国农业部部长Sonny Perdue宣布，“美国农业部不管理或计划管理那些本来可以通过传统育种技术培育的植物，只要它们不是植物害虫或利用植物害虫培育的植物。”

    这是一件大事，也是一件好事。虽然这还不够，但它承诺帮助保护强大的“基因编辑”新工具，使其不会被过去30年来束缚在传统“转基因生物”上的非理性恐惧所扼杀。通过基因编辑对动植物进行的许多改进可以通过传统育种来实现，虽然速度较慢，精度较低，成本较高。创新者也曾担心他们可能会因为“转基因生物”而受阻。没有正当理由地，“转基因生物”（一个无意义和误导性的术语）一直受到世界各国政府的歧视，这些政府屈服于鲁德派和特殊利益集团，推动着支持过时和不可持续的（有机）农业方式的恐惧运动。尽管如此，“转基因生物”仍然创造了数千亿美元的经济价值，为消费者、农民、农场主和环境带来了巨大的利益。但这仅仅是序幕。

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相关报告

  • 《美国农业部《2014年美国农业法》解读》
    • 来源专题：食物与营养
    • 编译者：xinning
    • 发布时间：2016-10-17
    • 《2014年美国农业法》影响的远远不止是农业领域，而是每个美国人的生活。该法案为关键农业发展项目提供授权与指导，促进当地经济发展，涉及许多方面，比如把农户和因特网相连接，为农村小型商业机构、组织、个人提供重要却常常缺位的金融服务。该法案保留了现有的就业岗位，也创造新的就的业机会，促进创新发展，改善基础设施，推动经济发展。这些投入将会带来回报，增强农村活力，方便农村居民自给自足，生儿育女，开展商业，长期居住。 1. 创造机会阶梯 《2014年美国农业法》推动经济发展，改善就业环境，是美国农业部为农村人民创造机会的重要法案，使农村居民能够攀登社会阶梯，进入中产阶级。美国农业部实行新的“农村商业发展赠款项目”（Rural Business Development Grant Program），该项目增加了“农村商业机遇赠款项目”（Rural Business Opportunity Grant）和“农村商业企业赠款项目”（Rural Business Enterprise Grant programs）提供的资金。该项目会把丰厚的资金提供给政府机构、印第安部落，以及提供计划、技术支持和工作技能培训的非营利性组织。“企业和工业贷款担保项目”（ Business and Industry Loan Guarantee Program）是专门为农村提供工作资金的项目，该项目把运营资本包括在贷款之中，允许企业把应收账目座位贷款担保和抵押物。“中介再贷款项目”（Intermediary Relending Program）将会继续为企业发展和创造就业提供资本，促进落后偏远地区发展，该项目的授权已经转移到《1972年增强农场和农村发展法案》（Consolidated Farm and Rural Development Act of 1972）下。“农村微型企业家援助项目”（The Rural Microentrepreneur Assistance Program）在2014财政年到2018年间，每年收到三百万美元的基金，支持农村微型企业家和微型企业发展，《2014年美国农业法》再次批准挪用“增加价值的生产者专属赠款项目”（Value-Added Producer Grants）中的资金，2018年前，共有6300万美元的资金可供使用。这些资金面向农民，帮助他们实现产品多样化，进入当地或地区粮食市场，实现农作物专业生产。这个赠款项目支持一系列项目发展，把优先资助权给中小农户、新手农户、社会关系不强的农户，给独立农户提供资金的时候，优先考虑农户老手。农业合作社是许多农村商业发展的基石，所以还是管理“增加价值的生产者专属赠款项目”资金的重要成员，保证该项目的成果由多数人共享。 2. 美国农业部创造平等机遇，提供就业岗位 由于相关法律出台，地方粮食系统得到增强，法律法规支持粮食中心发展，关注当地和地区农户市场、农场商业的发展。《2014年美国农业法》规定要扩展基础设施，增加商业服务，改善供应链协调，连接农村粮食生产者和地区市场，推动了经济发展。这些举措让农村经济发展更为健康，因为当地粮食生产投资产生的收益惠及当地，还可以促进当地就业和经济发展，这一点美国农业部的研究已经证实。 《2014年美国农业法》将“企业和工业贷款担保项目”中至少5%的资金分离出来，专门用于扶持商业活动和粮食中心发展，这些粮食中心在2014财政年到2018年之间，促进了当地和地区的粮食生产。“增加价值的生产者专属赠款项目”中的一部分资金专门用于粮食流通网络和中心的建设，这些组织能够协调粮食生产，集中、储藏、加工农产品，然后在当地或者地区市场甲乙分配。这些流通网络也称为价值链中层，可以满足消费者需求，把营养丰富的食物提供给落后地区的儿童、工薪家庭、老人、残疾人士。 《2014年美国农业法》批准“健康食物资助项目”（Healthy Foods Financing Initiative），为落后地区提供更多获取健康食物的渠道。 通过“农村能源和生物经济项目”（Rural Energy and the Bioeconomy）创造全新经济发展机遇 《美国2014农业法案》是的美国政府能够全方位运用战略技术，发展各类能源，并为农村创造就业岗位。该法案为新兴生物经济投资，在很多方面结合了美国农村两大经济引擎——农村和制造业，开发了美国农村地区经济发展的潜力。 美国农村能源项目（Rural Energy for America Program）已经再次得到批准，2014年财政年到2018年间，每年强制贡献的资金有5000万美元，自愿贡献的资金有2000万美元。 《2014年美国农业法》为一系列项目提供资金支持，继续为可再生能源发展和提高能效的项目提供资金支持，帮助农户和农村企业降低成本。 为简化项目申请流程，申请少于8万美元的项目，如今只需通过第三类申请流程（third-tier application）即可，需要提交的文件数量更少。 根据资源节约项目（Resource and Conservation Development program）规定，委员会具备申请能源审计和可再生能源开发援助资金的资格。 负责发放美国农村能源项目下可行性研究资金的部门已被取消。《2014年美国农业法》澄清了美国农村能源项目的宗旨是提高能源效率，开发可再生能源，而不是改善能源输出，该法案也取消了对灵活燃料泵和其余输送燃料机制的援助。 2. 美国农业部创造平等机遇，提供就业岗位 《2014年美国农业法案》把生物精炼厂援助项目（Biorefinery Assistance program）更名为生物精炼厂、可再生化学品、生物产品制造援助项目（Biorefinery, Renewable Chemical, and Biobased Product Manufacturing Assistance Program）。该项目扩展之后，包含了生物产品项目制造设施和生物精炼厂，可以生产先进生物燃料和可再生化学品。 农业部部长负责保证项目的多样性，赠款已经取消，为生物产品制造提供的贷款最高只能是2014年和2015年强制贡献资金总额的15%。2014财政年强制贡献资金是1亿美元，2015和2016财政年各获得5000万。此外，2014-2018财政年间每年将获得7500万美元。 改造援助项目（Repowering Assistance Program）延展到2018财政年，强制贡献资金在2014财政年是1200万美元，资金耗尽前可以使用。 面向先进生物燃料的生物能源项目（Bioenergy Program for Advanced Biofuels）延展到2018财政年，强制贡献资金在2014-2018财政年间，每年为1500万美元。 农村能源节约项目（Rural Energy Savings Program）已获批准，旨在帮助消费者投资能效项目。 三. 保证农村安全、经济住房 美国农业部着力帮助农村中低收入家庭获得住房贷款或者安全经济的租房。农场法案（Farm Bill）提出了申请标准。人口超过35000的农村地区可以申请美国农业部的农村住房保障项目。 一个地区如果2013年9月30日符合美国农业部住房项目申请资格，那么这种申请资格在2014年9月30日前将持续有效，但在此之后，如果该地区人口数量超过35000，不论该地区2013年时是否符合标准，都不再具备申请资格。如果2000年1月1日-2010年12月30期间，该地区符合祖父条款(grandfathered)，那么在2014年9月30日之后，以下三项标准将决定该地区是否具备申请该项目的资格： 1. 人口小于等于35000； 2. 该地区是农村地区； 3. 该地区中低收入家庭严重缺少信贷。 符合以上标准的地区，在2020年普查结果发布之前，都将具备申请该住房项目的资格。 四、投资社区基础设施 《2014年美国农业法》提供战略资金，鼓励公共和私人投资，为社区健康发展提供清洁水源、现代技术、高质量公共设备。 《2014年美国农业法》提供资金，推动农村五分之一和水资源及水资源的处理相关的项目。美国农业部创造公平机遇，提供就业岗位。 紧急事件及社区水源紧急援助赠款项目（The Emergency and Imminent Community Water Assistance Grant Program）已经获准，2014-2018财政年将获得35,000,000美元的资金支持。 社区设备项目（Community Facilities program）允许使用部分款项，提供技术支持和培训项目。 农村宽带项目（Rural Broadband Programs）重点扶持落后农村地区。此外，《2014年美国农业法》批准新的农村千兆以太网试点项目（Rural Gigabit Network Pilot Program），为农村提供高速网络服务。 五、促进社区内部合作，推动全面持续经济发展 《2014年美国农业法》帮助美国农业部农村发展局推动包括公共部门、私有行业、非营利组织三者携手合作，为农村提供全面合作，为当地面临的问题提供长效解决方案。 为促进地区合作，让当地社区牵头找出长效解决方案，促进经济发展，《2014年美国农业法》允许农业部部长优先考虑跨区域发展规划项目，为这些项目预留10%的资金。优先考虑的项目有社区设备、水资源、商业和工业、农村商业发展赠款等项目。 农村发展项目旨在制定协调战略，帮助农村社区和技术学院满足农村学生的需要，提供必要的现代设备和创新技术。 《2014年美国农业法》通过农业合作社发展赠款项目（Rural Cooperative Development Grant Program）促进不同部门的合作，使得联邦部门、国家合作社、地方合作社之间的项目和服务更为协调。 六、有效管理 《2014年美国农业法》帮助美国农业部继续提高美国农村的经济环境，同时改善商业运行效率。简化申请项目的流程； 通过将两个商业赠款项目合并为“农村商业发展赠款项目”（Rural Business Development Grant Program），农业部去除了重叠的部门，同时又能解决农村经济发展的问题。 该法案对数据收集工作提出了更高的要求，更细致地了解经济运行情况、新增岗位数量、资金接受者的进展。
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  • 《美国农业部农业研究局发布2016年《蔬菜和豆类年鉴》》
    • 来源专题：农业科技前沿与政策咨询快报
    • 编译者：乌吉斯古楞
    • 发布时间：2017-11-28
    • 2017年4月，美国农业部（USDA）经济研究局（ERS）发布了《蔬菜和豆类年鉴》（Vegetables and Pulses Yearbook）。《蔬菜和豆类年鉴》提供了大量特色作物的当前及历史数据，包括美国国内产量、贸易量和人均占有量。年鉴还测算了新鲜蔬菜和加工蔬菜的相关数据，如罐装西红柿或冷冻蔬菜的数据，还详细提出了特定商品市场上的相关信息。年鉴中提及的蔬菜有新鲜的、罐装的、冷冻的和风干的，包括马铃薯、洋葱、蘑菇、西红柿等多种作物。此外，干豆、干豌豆、扁豆等多种豆类的数据也包含在年鉴中。利用年鉴的数据，能够有效分析长期以来这些作物各项数据的趋势及变化。 《蔬菜和豆类年鉴》不仅详细研究了新鲜蔬菜和加工蔬菜，还测算了干豆、干豌豆和扁豆的产量和人均占有量。2016年，美国豆类产量、人均占有量均开创历史新高。豆类大丰收主要是由于干豌豆和扁豆的产量分别增长了52%和141%。一直以来，美国国内的农业产量都受到出口需求的强劲支持，但近年来，美国出口作物的产量一直呈现下降趋势。2014年起，美国农业产量维持增长态势，表明美国国内需求旺盛。不久前，2010年的《美国居民膳食指南》（Dietary Guidelines for Americans）推荐人们更多食用干豌豆和扁豆这样的五谷蛋白食物，因此，人们越来越多地食用干豌豆和扁豆，刺激了美国国内产量的增长。 贸易在新鲜蔬菜市场和加工蔬菜市场也发挥着至关重要的作用，并且该作用随着时日渐长还在不断显现。2016年，美国进口的新鲜蔬菜和加工蔬菜超过出口，这与美国农业贸易整体一直维持贸易顺差（出口超过进口）的事实形成了对比。蔬菜出口市场增速放缓，蔬菜及其他粮食商品的进口增加。其主要原因是由于美国国内市场需求扩大，而贸易成本，例如海运成本和关税却在下降。消费者对季节性蔬菜的全年需求也推动了蔬菜进口量的增加。因此，尽管黄瓜、西红柿、辣椒的产量保持强健，其进口量却不断增长。花椰菜则是出口量最大的蔬菜。 平均每十年的新鲜蔬菜和加工蔬菜人均占有量数据表明，美国新鲜蔬菜人均占有量有小幅下降，但仍远高于20世纪90年代及之前几十年的水平。新鲜蔬菜的人均占有量很大程度上由几种主要作物决定。新鲜马铃薯、西红柿、洋葱、生菜（圆生菜和长叶生菜）和柿子椒等蔬菜都是美国人餐桌上的传统主食，因此，近年来一直是新鲜蔬菜人均占有量中占比最高的蔬菜。在美国国内蔬菜生产方面，马铃薯的产量遥遥领先（不包括红薯），占到蔬菜销量的15%左右。美国的新鲜西红柿产量在过去几十年间一直保持增长态势，其中，20世纪80年代增幅最大。数十年以来，弗罗里达州和加利福尼亚州的新鲜西红柿年产量占全美商业用西红柿市场总量的三分之二至四分之三。 在加工蔬菜中，马铃薯（包括冷冻马铃薯、炸马铃薯、脱水马铃薯和罐装马铃薯）和西红柿是人均占有量最大的两种作物。自1970年以来，美国的加工马铃薯占有量就已超过新鲜马铃薯占有量。随着冷冻薯条加工技艺的创新以及快餐连锁店越来越受人们欢迎，2010年起，加工马铃薯已经占到全美马铃薯总占有量的70%。加工西红柿往往用于意大利面酱、调味品和许多其他食品中。不过，自加工西红柿和加工马铃薯占有量在20世纪90年代中期到末期分别达到最高峰后，一直呈缓慢下降趋势，表明总体来看，美国大众可能正在减少对加工蔬菜的消费。在2010年和2013年，国家医学研究所（National Institute of Medicine）两次建议减少饮食中钠含量，并指出加工食品是钠含量超标食物的一大代表。此外，自1990年起，美国新鲜西红柿人均占有量稳步增长，这就意味着有些人正在减少加工食品的消费转而购买新鲜食材。而最近，处于干旱期的加利福尼亚州作为全美约95%加工西红柿的产地，已经开始削减加工西红柿的产量。 （编译 乌吉斯古楞）
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